К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь

К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Овощной суп-пюре из тыквы и кабачков идеально подходит как для взрослого стола, так и для детского меню. Очень вкусно!

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 300 г

Кабачок - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Бульон - 800 мл

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Смесь сушеных кореньев - 1 ст.л.

Сливки - 50 мл

Соль

  • 39 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Овощной суп-пюре из тыквы и кабачков с нежной консистенцией, воздушной структурой, удивительным сливочным вкусом понравится всем любителям супов, и не только им...


Приготовить продукты.

Ингредиенты для супа-пюре из тыквы и кабачков


Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

Порезать лук


Обжарить сразу в сотейнике или толстостенной кастрюле на разогретом растительном масле 2-3 минуты.

Обжарить лук


Нарезать на кусочки тыкву.

Порезать тыкву


Добавить тыкву в кастрюлю к луку, перемешать, продолжить жарить.

Положить тыкву к луку


Следом нарезать кубиками кабачок.

Порезать кабачок


Добавить к овощам и жарить, помешивая, 3-5 минут. Затем накрыть крышкой и тушить все овощи на медленном огне в собственном соку 5 минут.

Положить кабачок к овощам


Залить тушеные овощи горячим бульоном или водой, дать закипеть, добавить сушеную смесь кореньев, варить на слабом огне 5-7 минут.

Влить бульон


Добавить сливки.

Влить сливки


Довести суп до кипения и выключить огонь. Накрыть кастрюлю полотенцем, дать настояться 10 минут.

Сварить суп


Пробить суп блендером до однородной консистенции.

Пюрировать суп


Подавать суп-пюре из тыквы и кабачков с гренками, сухариками.

Рецепт супа-пюре из тыквы и кабачков


Приятного аппетита!

Фото супа-пюре из тыквы и кабачков

Рецепты супов-пюре из тыквы или кабачка

Смотрите также

Суп-пюре в мультиварке

Постный тыквенный суп

Тыквенный суп-пюре (классический рецепт)

Суп тыквенный с имбирём

Тыквенный суп-пюре с курицей

Азиатский крем-суп из печёной тыквы

Суп-пюре из тыквы

Постный тыквенный суп

Суп-пюре из цветной капусты с луком

Постный суп-пюре из красной капусты

Суп пюре из спаржи

Сливочный суп-пюре из корневого сельдерея

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из кабачков со сливками

Суп-пюре из цукини на раз-два-три

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Сырный суп с плавленным сыром

Щи из квашеной капусты с пшеном

Легкий суп с семгой и каперсами

Окрошка с рыбой

К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
5 способов сделать модные рваные
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
День студента - анимационные открытки
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
Свадьба летом
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
Рис с овощами, рецепты с фото на m: 96
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
Viru Prospekt
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
Творожная запеканка без манки - рецепты с фото
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь
К чему снится Босиком во сне по 90 сонникам! Если видишь