Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово

Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Постные пышные оладьи на дрожжах как в детском саду (по вкусу). Готовятся такие оладьи без яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Вода - 250 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука - 260-280 г

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 201 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт постных дрожжевых оладий для меня - самый любимый, он же и самый простой. Главное, иметь качественные дрожжи, и можно из ничего испечь гору пышных и вкусных оладушек. Помнится, их готовили в детском саду, и я тогда еще их любила. В столовых тоже подавали именно такие оладьи, кто помнит те времена, тот со мной согласится.


Здесь есть один нюанс: если используются свежие дрожжи, то их нужно растворять в теплой воде со щепоткой сахара. Есть и сухие дрожжи, требующие именно такого растворения, но у меня дрожжи, которые смешиваются с мукой. Поэтому внимательно читайте упаковку.


Для приготовления постных оладий на дрожжах возьмем такие продукты.

Ингредиенты для постных оладий на дрожжах


В миске смешать теплую воду (не горячую), добавить в нее растительное масло, сахар и соль. Постараться растворить сахар до конца.

Соединить воду, масло, соль и сахар


Просеять в жидкость сначала один стакан муки.

Просеять муку


Добавить сухие дрожжи в муку и все вместе размешать. Затем добавить остальную муку и размешать до гладкости теста.

Всыпать дрожжи


Тесто должно тяжело спадать с ложки. Накрыть миску с тестом и поставить для подхода в теплое место.

Размешать тесто


Через полчаса тесто поднялось. Размешивать его нельзя, это важно! Нужно набирать тесто ложкой с самого края, как бы отрезая его краем ложки.

Готовое тесто


Выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду. Жарить на небольшом огне, можно накрывать сковороду крышкой.

Положить ложкой тесто на сковороду


Аккуратно перевернуть на другую сторону и еще поджарить. Крышка помогает изделиям хорошо пропечься.

Пожарить оладьи


Постные оладьи на дрожжах готовы. Подавать с медом, вареньем, сиропом, чаем!

Готовые постные оладьи на дрожжах


Они такие пушистые внутри)). Приятного!

Фото постных оладий на дрожжах


Рецепт постных оладий на дрожжах

Рецепты постных оладий

Смотрите также

Оладьи с яблочными кольцами и изюмом

Панкейки диетические

Пышные оладьи на ряженке

Оладьи на сметане

Бхаджи

Молочные оладьи на желтках

Пышные оладьи на воде без дрожжей

Оладьи из овсяных хлопьев на воде

Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами

Оладьи без яиц на воде

Оладьи на молоке без яиц

Бабушкины оладьи на дрожжах

Оладьи без яиц на воде

Оладьи как в детском саду

Оладьи без кефира и молока

Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами

Постные оладьи без дрожжей

Оладьи без яиц на воде

Постные оладьи с яблоками

Пышные оладьи на воде без дрожжей

Перловая каша

Постные оладьи с яблоками

Постные оладьи на дрожжах

Постные блины на воде

Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Рецепт блинов на молоке классический пошаговый рецепт
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Кулич пасхальный творожный: рецепты с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами рецепт
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Постные оладьи на дрожжах рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Сосиски в тесте / Простой рецепт хорошего
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Вкусные оладьи рецепты с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
Пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово