Выравнивание пола своими руками и мои ошибки

Выравнивание пола своими руками и мои ошибки

Главная / Рецепты

приготовление плова с курицей

Пусть гурманы уверяют, что настоящий плов могут приготовить только узбеки из баранины и только в казане на открытом огне.Но я уверенна, что можно приготовить очень вкусный плов с курицей и в глубокой сковороде или скороварке, дома на обычной плите. Представляю вам простой и быстрый рецепт как сделать плов из курицы.

Приступим к приготовлению плова с курицей, но для начала подготовим необходимые ингредиенты.
что нужно для пловаИнгредиенты для плова:

  • Курица — 1 кг. (лучше филе либо бедра)
  • Рис — 500 гр.
  • Морковка 2-3 шт. (400 гр.)
  • Лук 4 шт. (400 гр.)
  • Чеснок — 1 целая головка
  • Растительное масло

Приправа для плова с курицей:

  • 2 ч.л. барбариса
  • 1 ч.л. зиры
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. соли

Калорийность куриного плова — 235.82 ккал. на 100 грамм.

  1. Промойте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной ( это нужно для того, чтобы удалить лишний крахмал ). После залейте рис водой и пусть настаивается.
    как приготовить плов с курицей
  2. Курицу нужно помыть, просушить и нарезать на кусочки по 4-5 см.
    приготовление плова с курицей
  3. Нарезаем лук.
    вкусный плов с курицей
  4. Нарезаем морковку (либо можно натереть ее на крупной терке).
    плов с курицей в пароварке
  5. Наливаем растительное масло примерно на 1 см. и как только масло раскалится, выкладываем лук, и сразу же перемешиваем. Обжариваем лук до полупрозрачного состояния минуты 2-3.
    рецепт приготовления плова из курицы
  6. Выкладываем курицу в масло и жарим минут 5-7, переодически помешивая.
    рецепт вкусного плова с курицей
  7. Затем добавляем морковь и жарим еще минуты 3, помешивая.
    способ приготовления плова с курицей
  8. Заливаем кипяченой водой так, чтобы она покрывала мясо, добавляем специи для плова и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 15 минут.
    готовим дома плов с курицей
  9. После этого поверх всего этого выкладываем равномерным слоем рис (не перемешиваем!!).
    быстрый плов с курицей
  10. Заливаем все кипятком на 1-1,5 см выше уровня риса. Накрываем крышкой. Убавляем огонь и варим 15-20 минут.
    очень вкусный плов из курицы
  11. К этому времени почти вся вода выкипит, перемешиваем плов и втыкаем в него чеснок. Делаем небольшие отверстия до самого низа, чтобы выкипела вся вода. Через 10 минут выключаем и даем настоятся под крышкой еще минут 20.
    куриный-плов

Надеюсь, у вас больше не осталось вопросов о том, как делать плов с курицей, но если все же остались , то пишите их в комментариях — постараюсь ответить.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Дизайн ногтей фото 2014 новинка весна-лето
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Как сделать мимозу. » Рукоделие своими руками
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Торт Рыжик - вкусный рецепт с пошаговым фото
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Как сделать родинку: - территория женских
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Плетение косичек для девочек: пошагово с фото
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Суворов, Александр Васильевич Википедия
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки
Выравнивание пола своими руками и мои ошибки