Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem

Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Кальмар маринованный

Кальмар маринованный

5



Если вы любите морепродукты, то вам будет интересно узнать, как приготовить кальмар маринованный. Его по рецепту сначала обжаривают и только после этого он помещается в маринад – очень вкусно.

Описание приготовления:

Этот замечательный рецепт предлагает еще один вариант маринада для морепродуктов. В частности для кальмара. Здесь используются давно привычные всем ингредиенты, которые всегда можно приобрести в ближайшем супермаркете. При подготовке кальмара надо обязательно избавиться от пленки. Для этого обдайте его горячей водой, и ее будет легко снять.
Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
География кухни: Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кальмар охлажденный — 500 Грамм
  • Масло оливковое Extra Virgin — 80 Миллилитров
  • Петрушка свежая — 0,5 Пучка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимон — 1,5 Штуки
  • Перец чили свежий — 0,5 Штуки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 4

Как приготовить "Кальмар маринованный"

Кальмар маринованный - фото шаг 1

1. Подготовьте овощи и зелень. Для этого помойте петрушку и промокните остатки воды бумажным полотенцем. Нарежьте помельче. Очистите пару зубчиков чеснока и мелко его порубите. Возьмите свежий перец чили и срежьте пару колечек так, чтобы не попали зерна.

Кальмар маринованный - фото шаг 2

2. Кальмаров зачистите от пленки. Затем нарежьте кольцами не толще одного сантиметра.

Кальмар маринованный - фото шаг 3

3. Помойте полтора лимона. С одного лимона аккуратно снимите цедру, не задев белую часть. Подготовьте сок из этих 1,5 лимона.

Кальмар маринованный - фото шаг 4

4. В отдельную миску влейте 50 мл оливкового масла, добавьте приготовленный из лимонов сок, цедру. Размешайте. Затем положите мелко нарезанную петрушку, рубленный мелко чеснок и колечки перца чили. Размешайте.

Кальмар маринованный - фото шаг 5

5. В сковородке разогрейте оливковое масло. Обжарьте кольца кальмара на протяжении 2-3 минут. Постоянно помешивайте.

Кальмар маринованный - фото шаг 6

6. Достаньте обжаренные кальмары из сковородки и положите их в заготовленный маринад. Поставьте настаиваться на протяжении 30 минут. После чего кальмары готовы и их можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Кальмар маринованный:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожий видеорецепт "Кальмар маринованный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Шашлык из рыбы на шпажках
Треска, запеченная в духовке с сыром
Рыбный салат с рисом
Морепродукты под соусом
Пикша в кляре


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Маринованные кальмары в домашних условиях - пошагово с фото
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар, маринованный по-корейски - пошаговый рецепт с фото
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Маринованные кальмары - рецепт приготовления - Вкусная еда
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмары в маринаде - пошаговый рецепт с фото на Готовим
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Рецепт: Маринованные кальмары - все рецепты России
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмары маринованные рецепт с фото пошагово - nu
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem
Кальмар маринованный - пошаговый рецепт с фото: как. - pojrem