Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру

Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру

запеканка из творога как в садуУже никто точно сказать не сможет, как именно готовилась творожная запеканка в духовке в садике в советское время. Рецептура всегда менялась в зависимости от тех продуктов, которые поступали в нужном количестве в столовую. Но, пообщавшись с поварами детских садов и школ, удалось выделить основные особенности их рецептов.

Поэтому, в данном материале будет два варианта, как готовится творожная запеканка в духовке как в садике без манки или с добавлением манки. Оба варианта на вкус очень похожи, там что, можно смело заменять манку любым видом муки или делать с точностью до наоборот. Можно сначала сделать творог из кефира в домашних условиях, а из него уже делать запеканку.

Важно! Для приготовления домашней запеканки из творога не стоит брать обезжиренный творог или очень жирный продукт. Достаточно будет 4-9% жирности. Также важно брать творожок с минимальным сроком годности: он считается самым полезным и натуральным.

Содержание

Запеканка с манкой

Если смотреть на исконный рецепт описываемого блюда, как в детском саду, то в тесто нужно обязательно добавлять манку. Тогда запеканка получится нежной, не особенно жирной и в меру сладкой. Она не будет похожа на пирог, а представит собой именно творожную массу.

творожная запеканка как в детском саду

Что нужно:

  • 500 граммов творога;
  • Половинка стакана молока;
  • Половина стакана сметаны;
  • 100 граммов сахара;
  • 100 граммов манки;
  • Два яйца;
  • Немного ванилина;
  • Сливочное масло;

Все ингредиенты соединить вместе и смешать. Оставить на 20 минут, чтобы манка успела разбухнуть и запеканка в итоге приобрела правильную красивую форму. Хорошо, если вы сможете смешать продукты с использованием миксера, тогда творожная масса получится особенно воздушно, что для общего результата хорошо. Поможет это блюдо и в том, как экономно питаться.

Поставить духовой шкаф разогреваться на 180 градусов. Смазать форму для запеканки сливочным маслом, можно присыпать мукой в небольшом количестве. Выложить творожную массу, распределить равномерно по всей поверхности формы. Отправить в духовку на 30 минут.

Интересно! Если вспомнить блюдо из садика, то часто там подавали запеканку с изюмом. Так что, в тесто, на свое усмотрение, можно добавлять изюм, чернослив или курагу, даже сушеную клюкву.

самая вкусная творожная запеканка

Запеканка без манки

Это вариант, как готовится творожная запеканка в духовке, как в садике: рецепт с фото с мукой. Не обязательно брать пшеничную муку, тут подойдет совершенно любой вид этого продукта. По вкусу блюдо будет как в садике не за счет ингредиентов, а за счет оригинальной обработки сливочного масла;

Что нужно:

  • 600 граммов творога;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • Восемь столовых ложек муки;
  • 100 граммов сахара;
  • 200 мл сметаны;

В форму для запеканки выложить сливочное масло, порезав его кусочками. Включить духовку на 180 градусов и отправить туда форму с маслом: оно должно растопиться. В это время все ингредиенты смешать, добавить по желанию изюм или другие наполнители. Также на наших страничках можно прочитать о том, как готовится творожная пасха без выпечки.

приготовление творожной запеканки как в детском саду

Когда масло растопиться, форму достать из духовки и выложить в нее творожную массу. Маслом, которое скопится по  бокам формы над творожной массой, обмазать всю верхнюю часть запеканки. Готовить 30 минут в хорошо прогретой духовке.

Интересно! Даже если ваши детишки не любили запеканку из творога в детском саду, просто попробуйте приготовить этот рецепт. С возрастом вкусы меняются, а те блюда из детства, которые казались непереносимыми, в итоге нравятся, потому что, позволяют вспомнить о нем, о том самом беззаботном и веселом детстве.

Очень важно, чтобы ваша творожная запеканка в духовке получилась как в садике – готовить с хорошим настроением и позитивным настроем. Во втором рецепте порадует хрустящая поджаристая корочка, а первый рецепт сам по себе позволит получить блюдо именно с тем исконным вкусом, о котором мы помним с самого детского садика. Такой вкусный рецепт можно включать в недорогие горячие блюда на День Рождения.

[ad name=»MediaVenus_r»]

[ad name=»lediC»]

[ad name=»Вербное»]

More from my site

Загрузка...

♦  Рубрика: Вторые блюда, Десерты, Праздничные рецепты.
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Красная стенка горла у ребенка
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Депиаль - паста для шугаринга (отзывы m)
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Как стать владельцем бесплатной квартиры от
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Поздравления с Днем Рождения
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Игра
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Слайдер-дизайн для ногтей - bpwomen
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру
Ёлочные игрушки из коры Новогодние поделки от Подарки. ру