100 смелых идей

100 смелых идей

Простой рецепт, с которым может справиться даже ребенок. При этом сердечки получатся вкусными, даже если их приготовить только с солью, без добавления овощей — получается вкусно и так. В целом, это одно из тех блюд, которое готовится на скорую руку без особых усилий.

Фото: Тушеные куриный сердечки (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления сердечек понадобится:

  1. Куриные сердечки — 300 г
  2. Морковь — 2 средние шт.
  3. Лук репчатый — 1 шт. или же берем зеленый лучок
  4. Соль — по вкусу
  5. Масло подсолнечное — 1-2 ст.ложки
  6. Укроп — по желанию

Перед покупкой сердечек следует обратить внимание на их внешний вид: не должно быть кровяных сгустков и много жира. Чрезмерный жир свидетельствует о том, что птица была не совсем здоровая.

Итак, приступим к приготовлению. Сердечки моем в проточной воде, одновременно отрезая скопления жира и сосуды. А для того, чтобы в них не оставалось сгустков крови, можно надавить на каждое сердечко. Далее кладем их в сковороду, наливаем немного масла, солим и оставляем тушиться под крышкой на небольшом огне.

В это время очищаем морковь и лук. Морковь трем на крупной терку, а лук нарезаем кружочками.  После этого добавляем овощи к сердечкам и продолжаем тушить около 20 минут до полной готовности. Если вы берете зеленый лучок, тогда добавляем его за 5 минут до конца. Также в самом конце, по желанию, можно добавить укроп.

Кушаем такие сердечки с пюре, гречкой, рисом, пшенкой, какой-либо другой кашей, макаронами или овощами. Получается очень сытно, а, самое главное, полезно.

Приятного аппетита!

 

 

 

для блога




Похожие рецепты


Смотреть все рецепты из категории: Блюда из мяса и птицы

Продукты используемые для приготовления

Как приготовить Тушеные куриный сердечки? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.

6.00 из 10 проголосовало 2.

Комментарии

100 смелых идей
Весна, Масленица. Весенние стихи для детей / Детский
100 смелых идей
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ РОСКОШНЫХ ДАМ Дневник Иримед
100 смелых идей
Поделки ко Дню учителя своими руками
100 смелых идей
Кузнечик описание, виды, чем питается, где обитает, фото
100 смелых идей
Способы сушки грибов и заготовка на зиму
100 смелых идей
Поделки из бисера - 72 фото подробного описания процесса
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей
100 смелых идей